中國傳統文化衣食住行了解有多少?

衣食住行,中國人重中之重,每天生活中總會圍繞著這一切生活著。衣著方面:從遠古時代的獸皮、樹葉——夏商周的麻布、蠶絲——秦漢的絲綢——隋唐的艷麗服飾——兩宋的簡潔質樸風格——明清的棉質服裝——民國特色中山服和旗袍——現代的各種風格(隨你喜歡) 食的方面:正所謂民以食為天,無論在哪一個年代都會有吃貨的存在。更有甚者搜羅著各個地方美食。(你會是那樣的吃貨嗎?)中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味:魯、川、粵、淮揚;八大菜系:魯菜、川菜、湘菜、蘇菜、浙菜、粵菜、閩菜(你們都喜歡些什麼口味呢?) 住的方面:穴居之習,古已有之。「窯洞」是中國西北黃土高原上居民的古老居住形式,這一「穴居式」民居的歷史可以追溯到四千多年前。可能是古人最早創作的建築形式。 「吊腳樓」吊腳樓,也叫「吊樓」,為苗族(重慶、貴州等)、壯族、布依族、侗族、水族、土家族等族傳統民居。以「左青龍,右白虎,前朱雀,後玄武」為最佳屋 ...
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正確尋找美食,美食攻略有方法

相信每個人都會有今天要去哪裡吃什麼的問題。上班點外賣~下班不高興自己做那去哪裡吃~那接下來通常可以怎麼做呢?曾經我在整個孕期用一款手機程序就搞定了我每天應該怎麼做,今天就看下我怎麼用手機搞定吃什麼,搞定美食攻略吧~ 1. 美團或者大眾打開,看看附近的美食。這個不用說了,基本上多多少少都有點優惠什麼的,誰也不會多花冤枉錢是不是。評分評價什麼也是可以參考,有些評的太假的自己分辨下,優惠力度大的肯定去的人多被點評的可能也多一點。2. 百度地圖,附近的美食。 這種是非常懶得動又餓的時候的選擇了,就近選一家自己覺得名字過得去的就過去吃,完全就是只知道地址兩眼一抹黑的過去,不過有時候能碰到不錯的美食的。3. ...
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換個姿勢吃玉米,今天我們做湯喝——玉米濃湯

一根玉米,就能變出濃濃一鍋湯,空口喝滿嘴香甜,配上吐司蘸著吃,也是風味滿滿。換個姿勢吃玉米,今天我們做湯喝! 【微體兔菜譜】玉米濃湯 http://my.tv.sohu.com/us/252599690/88949313.shtml 食 材主料: 甜玉米 1根、火腿 1片牛奶 150g、水 200g調料:鹽、白鬍椒粉、面醬、黃油 步 驟1. 火腿切塊,玉米豎著切下玉米粒。2. 2/3的玉米粒加牛奶打碎。3. 鍋內下黃油和火腿塊炒香,加剩下的玉米粒翻炒。 4. 倒入打好的玉米汁,加水煮沸,用少許鹽和白鬍椒粉調味。5. ...
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發現好物 | 六月的柳葉刀,獨愛這苦澀的清甜

慵懶夏日裡鄉村女人巧手間精心雕琢的柚子蜜餞鮮活了鄉村的藍天白雲、青山綠水 六月,於天柱人是個好季節六月的陽光照得行走在青石板的人們清爽透亮也照得繞小城而過的小河泛起明鏡一般的光亮而最讓人歡喜的是柚子樹上掛滿了的皮球大小的翠綠柚子 摘下十幾、二十幾個青柚子切成一片片雪白半圓或圓環裝滿盆缽 ...
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正確的燕窩搭配方式有哪些,以下方式Get起來!

Tags: 美食 燕窩
同樣是吃燕窩,為什麼有些人效果明顯,有些人看不出變化?燕窩是至柔之物,在與食材搭配方面有講究,搭配的好可以很好的發揮作用,搭配錯了,則會阻礙人體對燕窩的吸收。那麼燕窩適合與哪些食材搭配,不適合與哪些食材搭配呢?下面跟著小編一起來看看~~~ 哪些食材不推薦與燕窩搭配? 01 含有蛋白酶的食物蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質,令蛋白質失去原來的作用。不推薦搭配食材:獼猴桃、番茄、胡蘿蔔、豆類等。小貼士:如要做獼猴桃燕窩或燕窩紅豆沙這種含有獼猴桃或豆類的燕窩,可以先把燕窩燉好,待稍冷卻後,把食材倒進燕窩再食用。02 酸的食物酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。不推薦搭配食材: 檸檬、梅子、山楂、楊梅等。03 破肺氣的食物如果燕窩與破肺氣的食物搭配,就令燕窩補肺這一大優點大打折扣,得不到最好的滋潤作用。不推薦搭配食材:薄荷、金桔、洋蔥、芥菜、胡椒等。04 ...
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還在愁聖誕送對象啥?高逼格聖誕樹沙拉來咯!槽糕!是心動的感覺

聖誕樹沙拉 https://www.zhihu.com/video/1058051606364463104 嗨,大家好~我是你們的片片(づ ̄3 ̄)づ╭?~ 聖誕節快到了,好多人都愁怎麼給對象送禮物!片片今天就給大家帶來一款顏值控福星的聖誕樹沙拉(#^.^#) 炫酷的造型配上斑斕的色彩,精緻!細膩的土豆泥綿密的口感,槽糕!是心動的感覺!做法還超簡單,趕快一起學起來吧!準備食材:土豆 西蘭花 玉米 MM豆(巧克力豆)沙拉醬 ...
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月子餐最全食譜來啦!

母嬰小知識的搬運工~微信公眾號:長沙雅恩母嬰育兒說 搜索yaenmuying 生孩子是一個重體力勞動,消耗了大量體力。小編常看到一些產後媽媽生完寶寶後,家裡準備的月子餐都是特別大補的食物。 ...
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關於微波爐的7種你絕對不知道的妙用方法,學會超省時省力哦

首先準備一根玉米,切掉根部,無需去皮,稍微沖一下水,直接放入微波爐,高火4分鐘後再靜置1分鐘將玉米拿出,就可以吃啦 這個很適用於早餐,僅需4分鐘,刷完牙就可以吃或者打包帶走了,而且這樣煮的玉米顆粒飽滿,乾濕適當,超香的哦 2、微波爐快速剝蒜 傳統的剝蒜方法要麼是一顆一顆的剝要麼是直接用刀拍,前者需要耗費較多時間,後者不完整還容易拍得到處都是像下面這個方法就可以輕鬆剝蒜,又快速又乾淨首先把大蒜底部切掉,然後直接放入微波爐加熱一分鐘,大蒜就能輕易剝出啦 3、微波爐雞蛋餅 將雞蛋打散攪拌,放一點麵粉,找個大盤子刷油倒入,放入微波爐兩分鐘就可以出鍋啦,超適合早餐和小餓小困的時候呢~ 4、微波爐水煮蛋 將雞蛋用錫紙裹上,放入可微波的碗或則被子里,再接少量水,直接放入微波爐,想吃全熟微個15分鐘,糖心蛋愛好者7分鐘即可 5、微波爐炸爆米花 把干玉米粒倒入紙袋中,放入少許白糖,也可以隨自己口味加入蜂蜜等, ...
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五款大廚拿手特色招牌菜,火爆整個冬天!

Tags: 美食 烹飪
肉鬆酥茄條 作為一種常見食材,茄子軟綿爽滑的口感與便於烹飪的優勢,自然成為了家常菜中的一部份。此菜用生茄條裹上脆炸糊油炸至熟,撈出在兩頭蘸少許煉乳,拍上肉鬆,立即變身為街邊點心店中常見的「肉鬆麵包卷」。成本5元,售價38元,日銷量達到50餘份,輕鬆創造高毛利。製作流程:1、製作此菜僅需四種料——茄條、肉鬆煉乳、脆炸糊。 2、茄條裹勻脆炸糊。3、入六成熱油炸至顏色金黃、外皮酥脆。 4、茄條兩端分別蘸煉乳、裹肉鬆即成。 新派糖醋排骨 糖醋排骨是一道廣受歡迎的漢族傳統名菜,然而各個菜系的做法都不盡相同,一些地區會用番茄醬來調製配汁和提色。但與某些地區用番茄醬提色不同,這道川式糖醋排骨是用糖、醋、醬油、黃酒等按一定比例調汁,劉新泉大師在製作排骨時,還創意性地加入了大把香蔥和炒過的泡椒汁,增添紅亮的同時使菜品香氣濃郁、色澤誘人。製作流程:1、豬肋排斬成段,洗凈瀝干,加蔥段、薑片、鹽、料酒抓勻碼味30分 ...
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